Le Paris des Pâtisseries,Paris Patisseries: History, Shops, Recipes: Bavoillot,71NsJ089YxS._UF350,350_QL80_.jpg,51FXGDJ9PAL._AC_SY200_QL15_.jpg,心をわくわくさせてくれる私のお気に入りの本たちを紹介しますLe Paris des pâtisseries言語フランス語ISBN-102379450595ISBN-13978-2379450594寸法20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。未開封 SLIDE YOUR BRAINS OUT 洋書 トーマス・キャンベル。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。Light Years Ahead ルイスポールセン希少本今月まで出品。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります